(资料图片仅供参考)
1、步骤一：锅中放水煮沸(煮沸后下面食不会破皮、不会粘锅底)。
2、步骤二：水开后、直接放入饺子煮。
3、步骤三：煮沸后加冷水、再煮开后再加冷水、一共加三次冷水。
4、饺子皮至少加3次冷水,大馄饨加2次、小馄饨加1次冷水够了,皮很薄多煮会烂。
5、步骤四：饺子都浮起就可出锅。
6、步骤五：大碗加葱花、味道、盐、猪油各1小勺，然后加开水！(有高汤更好）盛出饺子放入碗中就可以了。
7、步骤六：一碗饺子就煮好了！。
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