菠菜蘸酱通常作为丰盛的派对开胃菜。菠菜蘸酱是新鲜或冷冻切碎的菠菜和酸奶油、奶油芝士或蛋黄酱的混合物。通常会加入大蒜等香料,还有切碎的蔬菜,如胡萝卜和芹菜,甚至还有蟹肉或朝鲜蓟。由于菠菜蘸酱的配方各不相同,其呈现和食用方法也各不相同。
(资料图片)
菠菜是一种健康的绿色蔬菜,是蘸料的极佳补充。陶瓷盘
服务勺
拼盘
圆形面包
各种蔬菜
侧板
面包刀
各种饼干和小面包
将菠菜蘸酱放入面包碗中。面包碗可以通过切掉一条圆形面包的顶部来制作,例如酸面包或黑麦粗面包。把面包的内部挖出来,切成方块,用作蘸料。将碗放在盘子上,然后蘸上蘸酱。用蘸料和其他切碎的面包片(如皮塔饼和法式长棍面包片)将面包碗围起来,用来蘸着吃。
将菠菜蘸酱盛在陶瓷盘中,周围环绕着面包片、迷你胡萝卜或芹菜等蔬菜,以及饼干或梅尔巴吐司。包括一个服务勺子和单独的盘子,这样客人就可以在服务区外取一小部分吃。
把你的菠菜蘸热作为一顿饭的配菜。并非所有的菠菜蘸酱食谱都能在热食时开胃。然而,更精致的菠菜蘸酱是在烤箱中制作的,并在其创作中加入了各种奶酪。热浸可以作为一顿饭的一部分,趁热食用。蘸着蘸着吃,可以制作冷的粗面包、普通饼干和面包条。
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